{"product_id":"sumac-en-poudre","title":"Polvo de zumaque","description":"\u003ch3\u003ePolvo de zumaque: una alternativa ácida y refinada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003e¿Por qué elegir nuestro polvo de zumaque?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl zumaque es una especia única con un sabor ácido y afrutado, ideal para realzar tus platos con un toque limón sin usar limón ni vinagre. Originario de las cocinas de Oriente Medio y la cuenca mediterránea, destaca por su capacidad para aportar frescura y complejidad a las recetas, además de ser una alternativa perfecta para quienes buscan reducir la acidez directa de los cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003e¿Cómo usar el polvo de zumaque?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinadas y carnes\u003c\/strong\u003e: Espolvorea carnes o pescados antes de cocinarlos para conseguir una acidez sutil y equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas y verduras\u003c\/strong\u003e: Sustituye el zumo de limón o el vinagre añadiendo una pizca de zumaque a tus ensaladas o verduras a la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHummus y dips\u003c\/strong\u003e: Perfectos para realzar dips como hummus o baba ghanoush.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCondimento directo\u003c\/strong\u003e: Espolvorea huevos, arroz o pan pita para un toque mediterráneo instantáneo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eLos beneficios del polvo de zumaque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternativa ligera a cítricos\u003c\/strong\u003e: Ideal para personas sensibles a la acidez directa de limones o vinagres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropiedades antioxidantes\u003c\/strong\u003e: Rico en compuestos fenólicos, protege a las células del estrés oxidativo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoporte digestivo\u003c\/strong\u003e: Tradicionalmente se utiliza por sus efectos calmantes en el sistema digestivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReducción de sodio\u003c\/strong\u003e: Gracias a su sabor intenso, ayuda a limitar el uso de sal en los platos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eMezcla\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ezumaque en polvo con aceite de oliva y yogur para una salsa ligera y ácida, perfecta como acompañamiento de verduras crudas o carnes a la parrilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Anjel","offers":[{"title":"100 g","offer_id":47493729386824,"sku":"SUMAC100","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":47493729419592,"sku":"SUMAC250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/3855\/5464\/files\/1_e3c43b80-b95e-4a13-8d63-8413535caa14.jpg?v=1710438301","url":"https:\/\/anjel.fr\/es\/products\/sumagre-en-polvo","provider":"Anjel.fr","version":"1.0","type":"link"}