{"product_id":"sumac-en-poudre","title":"Polvere di sumacco","description":"\u003ch3\u003eSumacco in polvere: un'alternativa acidula e raffinata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003ePerché scegliere la nostra Polvere di Sumacco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl sumacco è una spezia unica con un sapore acidulo e fruttato, ideale per arricchire i piatti con un tocco di limone senza usare limone o aceto. Originario delle cucine del Medio Oriente e del bacino mediterraneo, si distingue per la sua capacità di portare freschezza e complessità alle ricette, rappresentando anche un'alternativa perfetta per chi cerca di ridurre direttamente l'acidità degli agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eCome usare la polvere di sumacco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinate e carni\u003c\/strong\u003e: spargi su carni o pesce prima di cuocere per un'acidità sottile ed equilibrata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsalate e verdure\u003c\/strong\u003e: sostituisci succo di limone o aceto aggiungendo un pizzico di sommacco alle insalate o alle verdure grigliate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHummus e dip:\u003c\/strong\u003e Perfetti per esaltare salse come hummus o baba ghanoush.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCondimento diretto\u003c\/strong\u003e: Spargi uova, riso o pane pita per un tocco mediterraneo immediato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eI benefici della polvere di sumacco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternativa agli agrumi leggeri\u003c\/strong\u003e: Ideale per chi è sensibile all'acidità diretta di limoni o aceti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProprietà antiossidanti\u003c\/strong\u003e: ricca di composti fenolici, protegge le cellule dallo stress ossidativo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSupporto digestivo\u003c\/strong\u003e: Tradizionalmente usato per i suoi effetti lenitivi sul sistema digerente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione del sodio\u003c\/strong\u003e: Grazie al suo sapore intenso, aiuta a limitare l'uso del sale nei piatti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eMescola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ela polvere di sommacco con olio d'oliva e yogurt per una salsa leggera e acidula, perfetta come accompagnamento per verdure crude o carni grigliate.\u003c\/p\u003e","brand":"Anjel","offers":[{"title":"100 g","offer_id":47493729386824,"sku":"SUMAC100","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":47493729419592,"sku":"SUMAC250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/3855\/5464\/files\/1_e3c43b80-b95e-4a13-8d63-8413535caa14.jpg?v=1710438301","url":"https:\/\/anjel.fr\/it-be\/products\/sommacco-in-polvere","provider":"Anjel.fr","version":"1.0","type":"link"}